XXX - Congreso de la Sociedad Castellano Leonesa de Endocrinología, Diabetes y Nutrición
Palencia, 15-16 de noviembre de 2019 Ir al congreso actual

ANÁLISIS DE DÉFICITS NUTRICIONALES TRAS CIRUGÍA BARIÁTRICA EN EL ÁREA SANITARIA DE PALENCIA

Objetivos: Conocer los principales déficit nutricionales. Comparar los resultados y complicaciones entre los distintos tipos de intervención.

Método: análisis retrospectivo observacional de 108 pacientes de la consulta de Endocrinología del área sanitaria de Palencia intervenidos de cirugía bariátrica entre los años 1995 y 2018. Se analizaron las variables vitamina A, vitamina B12, vitamina D, vitamina E, folato, calcio, zinc, magnesio y hierro, y complicaciones postquirúrgicas recogidas en las historias clínicas.

Análisis: Se llevó a cabo tablas de contingencia, ANOVA, prueba de Kruskall Wallis y prueba de Brown-Forsythe

Resultados:-       Se incluyeron 108 pacientes con media de edad de 44 años, 70% mujeres, 30% varones, con IMC medio de 45.7. El 43% se sometió a Scopinaro, el 25% a bypass gástrico y el 32% a manga gástrica.

-       El 87% no tenía recogida en la historia clínica ninguna complicación. El 7% sufrió eventración o hernia, el 3% obstrucción, y menos del 1% estenosis , vólvulo o fístula.

-       El grupo de bypass sufrió mayor disminución de ferritina (media -21) frente a scopinaro (media -17) y a manga gástrica, (media+37). También la diferencia sigue ese patrón a los dos años (p=0.007 y p=0.046)

-       No hay diferencias entre la disminución de la vitamina A entre el momento de la intervención y el año posterior, pero sí a los dos años: scopinaro -0.1, bypass +0.04, manga gástrica +0.09 (p=0.002)

-       La disminución de calcio fue mayor con scopinaro (-0.3), y aumentó con bypass (0.2) y con manga gástrica (0.2) (p=0.03)

-       Scopinaro disminuye de media -19 y -27 puntos el Zn a los 12 y 24 meses, seguida de bypass (-10 y -12), y por último manga gástrica (-9.8 y -4.8).  (p=0.014 y p=0.002)

-       El hierro sérico disminuye a los 12 meses en scopinaro (-2.1 de media), y aumenta en bypass (+12)  y manga gástrica ( +25) p=0.021.

-       No hay diferencias entre los tipos de intervención en cuanto al déficit de vitamina D, B12, folato, Mg.

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Conclusiones:      
-No hay diferencias entre los tipos de intervención en cuanto al déficit de vitamina D, B12, folato, Mg.
-Scopinaro es la técnica que más déficit nutricionales mostró en global. 

  • Autor: Molino Ruiz, Laura. Complejo Asistencial Universitario de Palencia.
  • Coautores: M. RODRÍGUEZ LAVALLE, A. EMPARANZA GARCÍA, E. REDONDO VILLAHOZ, C. SÁNCHEZ DEL HOYO, JM. ANDRÉS DE LLANO, M. MOREIRA RODRÍGUEZ